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六安市項(xiàng)目申報(bào)

關(guān)于開展六安名菜體驗(yàn)店申報(bào)工作的通知

文字:[大][中][小] 手機(jī)頁面二維碼 2022/9/8     瀏覽次數(shù):    
為深入推進(jìn)六安市“新徽菜·名徽廚”行動(dòng),促進(jìn)六安餐飲、文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展,按照省人社廳印發(fā)的《 “新徽菜·名徽廚進(jìn)基層”活動(dòng)實(shí)施方案》(皖人社秘〔2022〕173號(hào))和市委辦、市政府辦《六安市“新徽菜·名徽廚”行動(dòng)方案》(六辦發(fā)〔2022〕19號(hào)),決定在全市開展“六安名菜體驗(yàn)店”申報(bào)工作,現(xiàn)就有關(guān)事項(xiàng)通知如下:
為深入推進(jìn)六安市“新徽菜·名徽廚”行動(dòng),促進(jìn)六安餐飲、文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展,按照省人社廳印發(fā)的《 “新徽菜·名徽廚進(jìn)基層”活動(dòng)實(shí)施方案》(皖人社秘〔2022〕173號(hào))和市委辦、市政府辦《六安市“新徽菜·名徽廚”行動(dòng)方案》(六辦發(fā)〔2022〕19號(hào)),決定在全市開展“六安名菜體驗(yàn)店”申報(bào)工作,現(xiàn)就有關(guān)事項(xiàng)通知如下:
10年專業(yè)代理免費(fèi)咨詢:0551-65310892,19855108672(微信同號(hào))
(臥濤科技:項(xiàng)目申報(bào)、專利商標(biāo)版權(quán)代理、科技成果評(píng)價(jià)、軟件開發(fā)、商業(yè)計(jì)劃書、工商注冊(cè)財(cái)稅規(guī)劃、可行性研究報(bào)告、兩化融合、企業(yè)信用修復(fù)、ISO體系認(rèn)證等)
一、活動(dòng)目標(biāo)
通過認(rèn)定一批誠信經(jīng)營、管理規(guī)范、品牌沉淀、美譽(yù)度高的“六安名菜體驗(yàn)店”,擴(kuò)大六安新徽菜影響力,增強(qiáng)六安名菜餐飲企業(yè)榮譽(yù)感,促進(jìn)餐飲和文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展。本次活動(dòng)共認(rèn)定“六安名菜體驗(yàn)店”200家(其中:金安區(qū)、裕安區(qū)各40家,霍邱縣、舒城縣、金寨縣、霍山縣各25家,葉集區(qū)20家)。
二、認(rèn)定辦法
本次“六安名菜體驗(yàn)店”通過縣區(qū)推薦+網(wǎng)上投票+專家投票的方式進(jìn)行認(rèn)定。認(rèn)定通過的,由市人社局授予“六安名菜體驗(yàn)店”標(biāo)牌,管理期為3年,并建立動(dòng)態(tài)退出機(jī)制。主要根據(jù)近五年來誠信經(jīng)營記錄、菜品主品類、經(jīng)營規(guī)模、市場知名度和美譽(yù)度、網(wǎng)上投票結(jié)果(分別按A、B、C、D、E五級(jí)排序)進(jìn)行綜合評(píng)選。
三、報(bào)名條件
(一)有固定的營業(yè)場所和相關(guān)證照,具有合法生產(chǎn)經(jīng)營資格;
(二)誠信經(jīng)營,遵紀(jì)守法,無失信行為,無不良信用和不良社會(huì)反映;
(三)經(jīng)營菜品以徽菜為主,有六安特色菜、傳統(tǒng)菜;
(四)積極推廣綠色餐飲,大力推動(dòng)“光盤行動(dòng)”,制止餐飲浪費(fèi)相關(guān)工作成效明顯;
(五)有一定品牌沉淀,具備一定經(jīng)營規(guī)模、市場知名度和美譽(yù)度,規(guī)上企業(yè)或在全國、省、市、縣各項(xiàng)活動(dòng)中榮獲名店、老字號(hào)等相關(guān)榮譽(yù)的優(yōu)先。
四、工作要求
(一)各縣區(qū)人社局要高度重視、積極行動(dòng),把“六安名菜體驗(yàn)店”申報(bào)作為“新徽菜·名徽廚”進(jìn)基層活動(dòng)的重要抓手,作為展現(xiàn)六安名菜的重要舉措,作為營造宣傳氛圍的重要內(nèi)容,結(jié)合本地區(qū)實(shí)際抓好落實(shí)。各縣區(qū)人社局要在相關(guān)網(wǎng)站、公眾號(hào)發(fā)出申報(bào)公告,廣泛宣傳發(fā)動(dòng),鼓勵(lì)轄區(qū)內(nèi)餐飲企業(yè)積極報(bào)名參加,并動(dòng)員群眾參與投票。
(二)申報(bào)“六安名菜體驗(yàn)店”須填寫申請(qǐng)表(見后附件),并同步報(bào)送以下資料:
1.企業(yè)營業(yè)證照(復(fù)印件);
2.營業(yè)場所菜品展示區(qū)圖片;
3.主廚、名廚和徽菜、地方菜、特色菜(小吃)廚師的介紹,獲得的榮譽(yù)等;
4.特色菜、傳統(tǒng)菜圖片;
5.線上業(yè)務(wù)APP消費(fèi)者評(píng)論截圖;
6.店內(nèi)“新徽菜·名徽廚”相關(guān)宣傳圖片(如:政策宣傳貼畫、標(biāo)語、六安名菜臺(tái)卡等);
7.相關(guān)榮譽(yù)佐證資料。
報(bào)名截止時(shí)間2022年9月30日。
(三)市人社局授予“六安名菜體驗(yàn)店”標(biāo)牌后,各體驗(yàn)店要在點(diǎn)菜區(qū)設(shè)置“新徽菜·名徽廚”體驗(yàn)專柜,附菜品的詳細(xì)介紹、制作廚師介紹等;要在點(diǎn)菜單上設(shè)置專門版塊,在消費(fèi)者點(diǎn)餐時(shí),重點(diǎn)宣傳推介六安名菜;要設(shè)置消費(fèi)者留言版,積極聽取消費(fèi)者的意見和建議。如達(dá)不到上述標(biāo)準(zhǔn)要求的,市人社局將收回標(biāo)牌,取消體驗(yàn)店稱號(hào)。
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